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好評いただいている焼きアーモンドですが，在庫が尽きてしまいました．できるだけ早く作りたいと思っていますので，しばらくお時間ください．

ドイツの伝統菓子，焼きアーモンドです．砂糖とシナモンがカラメルになるまでしっかり火にかけます．カリカリの食感とシナモンの香り．食べ始めるととまらなくなります．

角切りにした林檎に少しのオレンジとレモンの果汁．そこにアニスやカルダモンを効かせて仕上げました．トーストにのせるのはもちろん，レアチーズケーキに添えたり，ヨーグルトにトッピングしたり，いろいろ試してみてください．ストレートな紅茶に加えたロシアンティーもオススメです．最初はスパイスがちょっと気になるかもしれませんが，きっと癖になるおいしさです．